27 février 2011

Réservoir

Fieldwork dispose d'un réservoir, adossé à la montagne, afin de récolter l'eau de pluie qui peut être utilisée dans la salle de bain ou la cuisine.
Jusque là tout va bien ; seulement les pluies torrentielles de la mousson érodent la sus-dite montagne, dont la terre et les cailloux dévalent la pente et finissent dans le réservoir, qui ne remplit plus son office et devient jachère.
Avant 
Après
Merci à Able, Janet, Cyrus, et Shun pour leur aide lors du vidage!

Découpe de verre

Comment découper du verre sans outils? Et qui plus est, découper une bouteille en verre épais?
C'est à quoi nous nous sommes essayés... avec plus ou moins de succès.
Janet, Cyrus et Shuan à l'action

Le truc : imbiber une ficelle d'un liquide inflammable, l'enrouler autour de la bouteille, et faire brûler. Juste après la fin de la combustion, tremper rapidement dans l'eau... le verre devrait se casser sèchement.

23 février 2011

Rencontre impromptue...

Pyrops candelaria
Pyrops candelaria (se nourrit principalement de sève de lychee et de longan)
Calotes versicolor

22 février 2011

Pierre

Pour ceux qui ne le connaissent pas, Pierre (l'élégant jeune homme à droite de la photo) est un collègue du cours de japonais, de passage à Hong Kong. Nous en avons donc profité pour manger un bout au food court de Tung Chung.
Au passage, le Délifrance à côté du métro n'existant plus, c'est un mauvais point de rencontre.

21 février 2011

Abattage

Un arboriste-grimpeur est venu clarifier la canopée entourant la maison.
Ascension en toute protection
Orientation de la chute des branches
 La quantité de feuillage à nettoyer après la coupe est toujours impressionnante... quant aux troncs, je ne savais pas que le bois de lychee était aussi compact!

20 février 2011

SVT revisitée

Bird (c'est n'est que le surnom anglais d'un Hongkongais), prof de biologie à Cheung Chau, nous a rendu visite. Avant de parler d'une possible association avec Fieldwork, nous avons fait un tour dans le terrain.
Tous les trois pas il trouvait moyen de nous montrer telle araignée, qui replie une feuille pour y trouver protection, telle chenille, qui ne mange qu'une petite partie de chaque feuille afin de laisser la plante se développer correctement, telle feuille à la texture particulière, telle insecte qui génère un "cancer" dans la plante afin de lui extraire des nutriments...
Une classe verte intéressante et qui a modifié notre manière de regarder les chemins que nous traversons.

19 février 2011

Tai O

Malgré un temps plus que maussade, nous visitons Tai O, ancien village de pêcheur.
Stanley, artiste peintre, nous fait la gentillesse de nous emmener et de nous montrer un bon petit restaurant local.
La fille de Stanley avec son joli parapluie
Avant la construction de ce pont, les habitants traversaient en
barque, tractée à l'aide d'une corde tendue entre les deux rives.
Maisons sur pilotis
Entre mer et montagne...




Le bambou c'est fou!

Salle de l'opéra chinois



Aigrette blanche
Promenons-nous sous la pluie...
Poisson séché

18 février 2011

Bambous

Le terrain dispose de plusieurs espèces de bambous ; bambou commun (vert), bambou bouddha (parce qu'il a un petit ventre), bambou à bande verte...
Nous avons coupé les bambous morts, qui peuvent servir à diverses fins.
Nettoyage des bambous cassés
Janet, assistante de choc

17 février 2011

Hong Kong Lantern festival

Visite du festival des lanternes, à Tsim Sha Tsui.


Suivi d'un dîner au Tim Ho Wan, le restaurant étoilé Michelin le moins cher au monde! De la gastronomie dim sum à petit prix...
Bun with barbecue pork, la spécialité étoilée

150 $HK pour 3, la classe!

Solidarité

A l'occasion de la Journée Mondiale de l'Eau, l'association 1001 Fontaines lance un appel à la générosité des banques avec son opération "Nous comptons sur les banques.com" (http://www.nouscomptonssurlesbanques.com/).

Près d'un milliard et demi de personnes n'ont pas accès à une eau potable de qualité. Chaque année, l'eau impropre à la consommation tue 1,6 million d'enfants âgés de moins de 5 ans. 1001 Fontaines apporte une solution simple à ce fléau : un système de traitement complet qui permettra à des populations rurales pauvres et isolées de produire localement une eau de boisson saine.

16 février 2011

Karaoké de la Saint Valentin chinoise

Depuis des temps reculés, les jeunes filles chinoises ont peu de liberté. Mais le 15ème jour du calendrier lunaire (le soir de la première pleine lune de l'année) a lieu un grand marché de nuit, au cours duquel les jeunes filles ont le droit de sortir. Elles ont la possibilité d'y rencontrer leurs ami(e)s et d'éventuels partenaires... À l'heure du mariage arrangé, cette soirée a un petit goût de Saint Valentin.

Sans rapport, ce soir Éric invite quelques amis à venir fredonner des airs plus ou moins connus, en dégustant quelques bonnes bouteilles. On y découvre le groupe Beyond, groupe Hong Kongais chantant en cantonais, ici une chanson sur la liberté.

Merci Éric pour l'animation de cette agréable soirée!

15 février 2011

Dessert chinois

Ce soir, dessert traditionnel du nouvel an chinois...
Ça ressemble à du fromage à raclette...
Tremper dans l'œuf, poêler
Bon appétit!

JLPT N3

Les résultats sont tombés au Japon, Hiroshi m'a transmis ma feuille de résultat...
De justesse!

13 février 2011

Session Bangladesh

Nos hôtes, David et Sachiko, ont de multiples projets de par le monde. L'un de ces projets se déroule au Bangladesh, dans la communauté de la tribu Marma. Lancé à l'origine avec l'aide d'une communauté bouddhiste en 1998, il consiste en la construction d'un bâtiment servant d'école et d'internat pour les filles du village.

David et Sachiko avaient rassemblé des amis et connaissances autour d'un curry bangali pour leur exposer les dernières avancées (construction d'un puits, installation d'un panneau solaire afin d'éclairer le bâtiment et recharger les portables).
L'assistance, attentive et touchée par les difficultés du Bangladesh
Détails sur le Kansai Bangladesh Project

12 février 2011

Les voisins

Ce matin, nous avons rencontré nos voisins...
c'est pas la grande forme!

9 février 2011

Big Buddha

Bétail sauvage


Encens géant
Repas végétarien

Tambours, avec l'inscription 福, bonheur

Une coutume semble être de caresser la dent, la moustache et le sourcil du dragon...

Four de crémation des prières


寶蓮寺






Les 268 marches d'accès à la statue de 34 mètres, 250 tonnes

Offrande d'une des 6 divas, au pied du Grand Bouddha


Chemin de la sagesse, en forme de 8, d'infini
Pilier du chemin de la sagesse
Sur les piliers sont écrits des versets du Sūtra du Cœur
Vue sur le réservoir de Shek Pik lors de la randonnée du retour
Ce réservoir fournit l'île de Lantau en eau (non potable)