Nous avons quitté Taipei pour aller rencontrer un couchsurfeur perdu dans la montagne. Après avoir pris un train et un bus, il suffit de marcher une heure sur un petit chemin (en suivant les poteaux téléphoniques) pour arriver chez notre hôte, Dan. Le premier village est donc à une heure de marche pour atteindre le bus, ou deux heures jusqu'à la première épicerie.
Dan est végétarien, et il n'aime pas trop descendre dans la vallée (on le comprend, c'est loin). Donc il faut trouver de quoi manger sur place! Et là mère nature nous offre la canna edulis, heureusement comestible.
Voici ce que celà donne après quelques coups de pelle :
Prenez deux petites mains expertes pour les préparer...
Agrémentez d'un peu de riz et de anredera cordifola, et voici ce que cela donne !
Bon appétit ;)
